L’Arbre Blanc Menu à Emporter et livraison juin 2020

Livraison via Uber Eats et Just Eat

Formule Apéro 20 € ttc

 

Assortiment de fromages affinés et charcuterie + une bouteille de vin ou 3 bières au choix  *

Ou

Assortiment de fromages affinés + une bouteille de vin ou 3 bières au choix *

Ou

Assortiment de charcuteries + une bouteille de vin ou 3 bières au choix  *

 


 

*vin blanc chardonnay 75cl  / rouge côte de bourg 75CL  / rosé gris de l’Ardèche 75cl

* Au choix dans notre sélection de bière régionale

 

Accompagnée de pain et de beurre

Conseillée pour 3 pers

 

Les entrées

Foie gras de Canard Mi-Cuit, chutney du moment et brioche    11,00 € ttc

 

Terrine de foie gras mi cuit 450g chutney du moment, brioche et pain Poilâne  55,00€

 

Queues de crevettes à la thaï, tartare d’avocat mangue et passion 8,50€ttc

 

Croustillants de langoustine au gingembre et citron vert           10,00 €ttc

 

Falafel de lentilles Bio, confiture de tomates aux épices 7,00 €ttc

 

Le Vegan bowl  (graines Bio, avocat ,tomates confites,lentilles,quinona, … )     7.00 €ttc 

 

Assortiment fromages et charcuterie avec du pain Poilâne        11,00 €ttc

 

Assortiment de fromages affinés avec du pain Poilâne             11,00 € ttc

 

Entrée du Jour (nous consulter)                                       3,90  €ttc 

Les Grande Salades :

Salade César 10,50 € ttc

Salade, Filet de poulet , croûton à l’ail, parmesan, tomate , Fusilli , accompagnée de vinaigrette et d’une tranche de pain

Grand Vegan bowl 10,50 € ttc

(graines Bio, avocat ,tomates confites,lentilles,quinona,Fusilli … ) accompagnée de vinaigrette et

d’une tranche de pain

Grande Salade du Soleil 11,50 €ttc

Salade , mélange de légumes marinés , Burrata di bufala 120g , coulis basilic , Fusilli , Jambon sec du sud ouest

accompagnée de vinaigrette et d’une tranche de pain

  


 

Les Garnitures :

(Prendre dans la même liste pour les garnitures inclus dans chaque plat)

Gratin dauphinois 3,80 €ttc

Frite maison 3,00 € ttc

Riz blanc de camargue 3,00 €ttc

Pomme de terre grenaille rôti 3,00 €ttc

Légumes du jour 4,00€ttc 

Salade verte 3,00 €ttc 

Les Plats :

Ballottine de Suprême de poulet fermier label rouge tomate et estragon 15.50€ttc

1 Garniture au choix et une tranche de pain

 

Poêlée de Rognon de veau à la moutarde du vexin et Armagnac 15,50 €ttc

1 Garniture au choix et une tranche de pain (choix cuisson AP / BC )

 

Filet de Bœuf, sauce au poivre vert de Madagascar 18.00 €ttc 1 Garniture au choix et une tranche de pain (choix cuisson S /AP/BC )

Magret de canard snacké, caramel aux framboises 15.50 €ttc

1 Garniture au choix et une tranche de pain (choix cuisson Rosé/ AP / BC )

 

Arrivage du mareyeur, sauce du moment 18.00 €ttc

1 Garniture au choix et une tranche de pain (nous consulter)

 

Le Burger de l’Arbre Blanc 12.00 €ttc

Bun feuilleté, steak haché frais Français 150g , cheddar aux épices , lard , fondue d’oignons , sauce du chef, tomates confites , cornichons français, salade option Double steak + 3,90 € ( choix de la cuisson S / AP / BC  )

1 Garniture au choix et une tranche de pain

 

Le Burger Végétarien de l’Arbre blanc 12,00 €TTC Bun feuilleté, steak de légumes maison, cheddar aux épices, fondue d’oignons, sauce du chef, tomates confites, salade

1 Garniture au choix et une tranche de pain

 

Côte de Bœuf pour 2 à la plancha minimum 1,2 kg 50,00 €TTC

2 Garnitures au choix et 2 tranches de pain accompagnée de plusieurs sauces maison ( choix de la cuisson saignant / A point / Bien cuit )

 

Plat du jour (nous consulter ) 7,50 € ttc 

Desserts :

Panna cotta vanille bourbon coulis de fruits rouge 3,00 €ttc

Salade de fruits frais sirop léger vanille bourbon 3,00 €ttc

Fondant au chocolat ( froid ) 3,00 €ttc

Moelleux au chocolat ( chaud ) 4,90 €ttc

Gaufre Nutella et amandes grillées 3,90 €ttc

Dessert du jour 3,00 €ttc

 


 

Pot de Glace artisanale 3 boules + 1 topping 5,50 €ttc

Glace : Chocolat noir Suisse , vanille bourbon Madagascar , nougat de Montélimar ,

caramel beurre salé , noisettes d’Italie ,café 100% pure Arabica , Pistache

 Sorbet Framboise , citron basilic , Kalamansi , Mangue Alphonso d’Inde , Ananas du Costa Rica

Topping : Chantilly , amandes grillées , sauce caramel , sauce chocolat

Meringue , coulis de fruits rouges , fruits rouges frais

 

Supp topping 1,00 € ttc

Les boissons :

Coca cola 33cl 1.20 € sprite 33cl 1.20 €

Coca zero 33cl 1 .20€ Perrier 33cl 1.20 € 

Oasis ou tropico 33cl 1.20 €ttc

Orangina 33cl 1.20 €ttc

Eau cristaline 50cl 1,00 €ttc

Jus de fruits Granini 25cl 2,00 €ttc

 

Orange / fraise / tomate / ananas / abricot / Pamplemousse

 

LES Bières :

· Bière du Vexin ambré 33 cl. 3,00 €

· Bière du Vexin véliocasse 33 cl. 3,00 €

· Bière du Vexin blonde 33 cl. 3,00 €

· Bière l’Adamoise blanche 33 cl. 3,00 €

· Bière l’Adamoise brune 33 cl. 3,00 €

· Bière l’Adamoise Pale Ale IPA. 33 cl. 3,00 €

 

LES Rhums arrangés tricoche 70cl : 36,00 €ttc

Mangue abricot / Ananas Maracuja / Ananas coco / 
Fruits de la passion / Ananas citron vert / Caramel Macadamia / Thé fruits rouges / Fraise Goyave Ananas Kalamansi / Mangue Ananas Victoria / Vanille Macadamia / Orange Passion / Banane Cacao / Café fruité / Thé noir vanille / Thé fumé

LES VINS ROUGE :

  • L’Arbre Blanc Bio, IGP pays d’Hérault. 75 cl 16,00 €

  • Côte de bourg 75 cl. 11,00 €

  • Médoc 75 cl. 16,50 €

  • Touraine Mesland 75 cl 13,00 €

  • Pinot noir 75 cl. 14,00 €

  • Saint Emilion 75 cl. 17,00 €

  • Côte du Rhône village rouge 75 cl. 16,00 €

· Aloxe-Corton les Boutière 2013. Bourgogne, domaine Doudet Naudin. 75 cl. 55,00 €

· Nuit Saint Georges 2014. Bourgogne, domaine Doudet Naudin. 75 cl. 58,00 €

· Gevrey Chambertin 2013. Bourgogne, domaine Doudet Naudin. 75 cl. 64,00 €

 

LES VINS BLANC :

o Chardonnay Vallée de la Loire. 75 cl. 11,00 €

o Coteaux de l’Aubance Vallée de la Loire. 75 cl. 15,00 €

o Cote du Rhône blanc 75 cl. 14,00 €

o Chablis Bourgogne. 75 cl. 24,50 €

o Chablis 1er Cru Bourgogne. 75 cl. 35,00 €

o Riesling Alsace, bio. 75 cl. 18,00 €

 

LES VINS ROSE :

Cabernet d’Anjou Vallée de la Loire, fruité et sucré. 75 cl. 10,00 €

Côtes de Provence 75 cl. 15,00 €

Rosé gris de l’Ardèche 75cl 11,00 € 

 

LES Champagnes :

· Champagne Brut Veuve Pelletier 75 cl. 28,00 €

· Champagne rosé Veuve pelletier 75 cl. 32,00 €

· Moët & Chandon Brut impérial. 75 cl. 45,00 €

 

· Ruinart 75cl 69,00 €

L'arbre Blanc

Restaurant - Caviste- Lounge


Facebook  Instagram  RSS  

Services

Climatisé, Accès handicapés, Wifi, Privatisation, Plats à emporter, Animaux acceptés

Moyens de paiement

Espèces, Eurocard / Mastercard, Tickets restaurants, Chèques, Carte Visa, Carte Bleue, Carte American Express, Chèques Vacances ANCV

À proximité

Golf Cergy Pontoise, Bois de la Muette, Golf d'Ableiges


L'arbre Blanc 2020 — Mentions légales
Propulsé par ClicResto - Administration